Alimentos que te ayudan a subir de peso (III)

August 8, 2010

Dieta subir de peso

Continuamos:

Pan integral

Se caracteriza por ser más oscuro y de corteza más gruesa que el pan normal.  Es una opción saludable y completa para cada día, como en el momento de la preparación el grano conserva su cubierta, aporta en mayores cantidades de vitaminas, minerales y fibra.

Pollo frito
Aporta un alto contenido de vitaminas, minerales y proteínas, además de ser rico en vitamina A, tiamina, hierro, fósforo y ácido nicotínico.  Cada parte del pollo tiene diferencias nutricionales, por ejemplo la pechuga sin piel es la parte que menos grasa tiene, mientras que los muslos tienes tres veces más grasa y las vísceras hasta cinco veces más, por lo que en una dieta para subir de peso se debe elegir las partes que aportan más grasa y de preferencia se deben consumir con la piel.

Proteínas en polvo

Las proteínas en polvo son un suplemento nutritivo y dietético que se utilizan comúnmente en programas para aumentar peso y masa, entre otros. Generalmente se mezclan con sopas, jugos, leche, en licuados o con otros alimentos.

Una dieta alta en calorías y alta en proteínas es ideal para subir de peso, sin embargo es importante utilizar la dosis adecuada para cada persona.

Las proteínas en polvo se han convertido en una herramienta imprescindible en las dietas para subir de peso, siendo las más recomendadas las de suero de leche.

Puré de papas (patatas)

Tienen un elevado índice glucémico y ofrecen un gran aporte calórico por lo que se les incluye con frecuencia en regimenes para subir de peso.  Pueden ingerirse de muchas formas, cocidas, asadas, fritas o en puré.

Otros alimentos

Existen otros alimentos recomendados para subir de peso, entre ellos podemos mencionar: la sopa de pasta, las tortillas de maíz y aunque se piense lo contrario, las verduras.

Alimentos que te ayudan a subir de peso:

Evita que tu hijo engorde en vacaciones

July 9, 2010

Dieta vacaciones

Durante el periodo de vacaciones los niños suelen subir de peso por la falta de una alimentación equilibrada, ya que para los padres es un poco difícil decir no cuando sus hijos piden cosas que puede que no sean muy sanas para su dieta.

Los especialistas estiman que un niño puede engordar hasta 3 kilos durante dos semanas de vacaciones, por el desorden en cuanto a su alimentación, en esta época se ingieren muchas grasas y azúcares perjudiciales para su salud y su peso.

Los niños en sus vacaciones se olvidan de las tareas del colegio, duermen más y disfrutan de actividades variadas que los conducen a consumir muchas golosinas y comida chatarra, lo que los hace ganar peso de manera rápida y fácil.

Muchas veces al dormir más tiempo y levantarse más tarde, los niños dejan pasar la hora del desayuno, a la hora de almorzar consumen alimentos ricos en grasas, se alejan de la dieta saludable que generalmente llevan y eliminan por completo la fibra, los vegetales y las frutas.

Por esta razón y aunque sea un poco complicado, los padres deben estar atentos, los niños no deben saltarse ninguna comida, se deben respetar lo que más se pueda los horarios de comida y se debe realizar actividad física que aumente el gasto de energía.

Al ingerir comida chatarra con frecuencia, los niños corren el riesgo de sufrir de sobrepeso además de irlos llevando en mediano plazo a padecer de hipertensión arterial y colesterol alto. Con esto no estamos diciendo que se deban eliminar completamente este tipo de comidas y obligarlos a comer cosas que para ellos no sean tan apetitosas, sino que se debe equilibrar la dieta agregando frutas, verduras y mucha actividad física.

Si un niño lleva una dieta equilibrada y sana durante las vacaciones y el resto del año, puede comer algo que le parezca delicioso y provocativo, pero siempre con moderación y sin caer en lo cotidiano.

10 pautas para subir de peso

July 6, 2010

Dieta subir de peso

Algunas personas que desean subir de peso no encuentran una dieta específica para este fin ya que casi la mayoría de éstas, son asociadas por lo general a bajar de peso.

Muchas de estas personas muy delgadas suelen recibir consejos para subir de peso pero nada les funciona a la hora de lograr sus objetivos y se convierte en una tarea difícil. Visita antes de realizar algún cambio en tu alimentación a tu médico, además realízate chequeos para descartar problemas mayores.

Existen unas pautas que debes tener en cuenta para poder conseguir algo de peso sin temores a engordar demasiado.

1. Se debe ser realista a la hora de querer subir de peso, ya que muchas de las personas delgadas tienen tendencia a serlo por su familia y condición genética. Puede que para muchas personas esto sea un privilegio, pero quienes quieren subir algo de peso y verse saludables puede que no lo consigan por esta razón.

2. Debes comenzar a equilibrar tu alimentación sin necesidad de comer en exceso o cosas que por el contrario aumente la posibilidad de problemas de salud a largo plazo.  Los pequeños cambios pueden hacer la diferencia a la hora de ganar algo de peso.

3.
Realiza cinco comidas al día, incluyendo entre ellas la media mañana y la merienda. Al igual que las personas que quieren perder peso, esta es una forma de mantener el metabolismo despierto y mantenerse saludables, sin agregar entre comidas alimentos ricos en grasas saturadas.

4. Las comidas a pesar de ser muchas no deben ser en cantidades exageradas. Debes consumir alimentos nutritivos y agradables que aporten 500 calorías más al día, como frutos secos, semillas, pasas, etc.

Continua…

Alimentos que te ayudan a subir de peso (I)

July 6, 2010

Imagen: blogdecocina.com.ar

Muchas personas aunque suene extraño quieren subir de peso y buscan dietas especializadas en el tema y sobretodo efectivas para lograr este aumento de medidas y peso, pero sin perder la figura ni engordar demasiado. Y para lograr este objetivo se deben consumir más calorías de las que se gastan, por esta razón es necesario que elijas correctamente los alimentos y además la frecuencia en la que comes debe ser importante también.

Estos alimentos que mencionamos a continuación son grandes aliados a la hora de aumentar unos kilitos más, además de ser indicados para realizar una dieta sana sin afectar tu salud.

Arroz

Es uno de los alimentos más importantes en una dieta, es sano, nutritivo, fuente de vitaminas y minerales y un saciante que te proporcionará llenura rápidamente. Rico en vitaminas del grupo B e hidratos de carbono, proteínas, fósforo, hierro, magnesio y potasio, posee las características propias de los cereales además de no contener grasa, sodio, gluten ni colesterol.

Es fácil de digerir y de cocinar por esta razón no necesitarás mucho tiempo ni esfuerzo a la hora de prepararlo, además que se puede mezclar con otros ingredientes que le otorgan más sabor y nutrientes. Puede servirse como entrada, plato principal, acompañamiento de carnes, pescados y ensaladas.

Debes tener en cuenta el tipo de arroz que elijes ya que algunos aportan mayor cantidad de calorías, además de las cantidades que consumes deben ser apropiadas pero sin caer en la exageración.

Continua…