Pautas para iniciar una dieta

October 19, 2010

Pautas iniciar dieta

Casi todo el tiempo vemos en televisión, Internet y medios de comunicación, infinidad de dietas que prometen hacerte bajar de peso, en corto, mediano y largo plazo, pero todo esto lo podrás lograr con constancia, disciplina y esfuerzo.  Sin embargo no todas las dietas le funcionan a todo el mundo, ya que cada persona tiene un caso diferente de obesidad o desean perder menos peso que otro, además de factores hereditarios y hábitos alimenticios diferentes. Es, por lo que acaba de ser mencionado, que cada persona deberá encontrar la mejor dieta para perder peso dependiendo de su caso.

A pesar de conocer nuestro cuerpo y por esta razón podamos crear nuestro propio criterios de que es una dieta ideal y cual no, lo que tienes que hacer antes de comenzar una dieta es acudir con un especialista que te ayude a elegir la mejor dieta para ti, que además de ayudarte a bajar de peso, puedas mantenerlo y beneficiar tu organismo mejorando también tu salud, sin afectar en nada tu cuerpo.

En el momento en el que encuentres la dieta indicada para ti, debes seguir una serie de pasos para estar equilibrados, sanos y perder peso de manera saludable. Además de encontrar la dieta personalizada para que puedas seguir con ella durante largo tiempo y se convierta en un estilo de vida. Toma en cuenta los siguientes pasos antes de iniciar una dieta o un cambio en tu alimentación: Continua…

Mitos y verdades de los quemadores de grasa

August 23, 2010

Dieta quemadores de grasa

Es una realidad, cada vez más personas buscan bajar de peso y poder lucir una figura más atractiva y acuden a diferentes métodos para conseguir su objetivo y por esta razón en el mercado se ofrecen todo tipo de productos que prometen esta baja de peso y las personas suelen creer en todo lo que ven sin pensar en las consecuencias tanto para su salud como para su bolsillo.

Las empresas farmacéuticas y de suplementos dietéticos se proponen siempre lanzar nuevos productos con grandes despliegues de publicidad, demostrando en muchas ocasiones con falsedad, mostrando esculturales modelos o personas dando su testimonio, los resultados de sus productos para adelgazar sin esfuerzos.

Pero ten en cuenta que estas promesas y campañas agresivas para lograr el consumo de estos productos milagrosos, lo único que logran es enriquecer aún más estas industrias, pero la falsedad es tan grande como el riesgo que corre tu organismo al consumir este tipo de elementos.

Los productos que más se venden son sin duda los lipotrópicos, aunque los diuréticos, los anorexígenos y los laxantes también tienen un gran movimiento en el mercado.  Pero desafortunadamente en este momento todo vale con tal de eliminar esos kilitos de más y poder lucir más delgadas, aunque este tipo de productos sean un riesgo latente para nuestra salud.

Desafortunadamente intentamos y deseamos bajar de peso sin tener que hacer mucho esfuerzo pero el método que en realidad funciona y que aunque implique algo de esfuerzo y sacrificio, es el ejercicio y acompañado a él una dieta balanceada pero jamás restrictiva.

Pero luego de intentar hacerte entender que todo lo que se propaga no te ayudará con el problema y que la solución no es tan fácil, vamos a tratar de explicar de qué se tratan estos productos quemadores de grasa:

Lipotrópicos:

Lipotrópicos es una sustancia que previene o disminuye la acumulación de grasas en el hígado y de esta forma facilitar el transporte de las mismas desde el hígado hacia los depósitos de grasa del organismo.

Luego de esta explicación técnica, podemos deducir que el término tal como se aplica en el ámbito de adelgazamiento no solo corresponde a una sustancia con propiedades adelgazantes, sino que es al contrario de lo que se vende, ya que promueve la acumulación de grasa en áreas específicas del cuerpo. CONTRARIO A LO QUE BUSCAMOS?…

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Alimentación a los 20

June 24, 2010

Dieta alimentacion a los 20

Como lo comentamos en el artículo Nutrición según la edad, cada persona tiene prioridades alimenticias que varían según la etapa de vida que se encuentre.

Cuando se tiene 20 años usualmente se piensa solo en tener una figura estilizada sin pensar mucho en la salud, pero se debe tener en cuenta que una alimentación saludable es la manera de estar en línea y además te mantendrás sano.

Durante este tiempo se presentan muchos cambios emocionales, sociales y fisiológicos y los requerimientos nutricionales deben ser de especial importancia para hacer frente a estos cambios, los alimentos deben aportar energía y nutrientes para evitar situaciones que puedan alterar y causar trastornos de salud.

En esta época se cometen errores en materia de alimentación que causarán problemas a largo plazo como son, no tener horarios establecidos a la hora de comer ya que comen a cualquier hora, hacer dietas extremas que limitan y restringen alimentos necesarios que causan desequilibrio y descompensación. No consumen frutas, verduras ni fibra con regularidad, tampoco incluyen alimentos ricos en calcio y abusan del alcohol algunas veces.  El hecho de no comer a la hora que se necesita los lleva a elegir comida chatarra como pizzas, hamburguesas, etc.

Se debe tener en cuenta las siguientes recomendaciones para mantenerte saludable además de cuidar tu figura:

Consume calcio como leche descremada, quesos, yogurt, frutos secos y pescado azul.  Te ayudará a formar huesos fuertes y evita la osteoporosis en el futuro.

Todos tenemos comidas favoritas pero debes hacerlas más saludables sin necesidad de renunciar a ellas. Por ejemplo si vas a comer hamburguesas trata de hacerlo sin salsas e incluye más verduras en ellas, elije pizzas de verduras y alimentos hechos con harinas integrales.

Recuerda que debes comer cinco veces al día para que tu metabolismo trabaje siempre y de mejor manera. A la hora de la media mañana y merienda lleva siempre a mano una fruta fresca. Evita consumir bebidas colas, alcohólicas y toma agua o jugos de fruta. Más alimentos saludables menos snacks.

No dejes de comer ni te saltes las comidas, a diferencia de lo que la gente cree el dejar de comer no te hace bajar de peso ya que cuando comas algo lo harás en mayores cantidades y subirás de peso irremediablemente. Desayuna muy bien.

Realiza ejercicio regular a la par que comes saludablemente para mantener tu peso y tonificar tu cuerpo.

Consejos para evitar enfermarte

June 23, 2010

Dieta no enfermarte

La salud es lo primero, si te sientes mal no puedes hacer muchas cosas como trabajar, divertirte, salir con tus amigos, etc.  Así que lo primero que debes hacer es preocuparte por estar bien de salud para que tu vida esté bien en todo sentido.  Por esta razón aquí te damos algunos consejos para que evites enfermarte:

Descansa

Aunque el tiempo es corto para algunas personas y su vida es algo agitada, debes tener en cuenta darte un buen tiempo para dormir bien, ya que si no lo haces suficientes horas al día estarás cansado, con las defensas bajas y podrás contagiarte de alguna enfermedad que ande por ahí a tu alrededor.

Superficies comunes

El contacto con superficies que están en contacto con otras personas, puede provocarte alguna enfermedad ya que algunos virus pueden vivir fuera del cuerpo humano por varias horas, incluso días y por eso alguno lugares son focos de infección sin darte cuenta. Procura siempre si vas a estar fuera de casa, llevar contigo algún producto que limpie tus manos y elimine bacterias sin necesidad de lavarlas para prevenir contagios.

Cuídate

Abrígate bien si hace frío y más si es época de gripe, evita tomar alcohol en estas temporadas ya que debilita tu sistema inmunológico.

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Dieta para combatir la anemia

June 17, 2010

Dieta combatir anemia

Menús ejemplo para combatir la anemia causada por deficiencia de hierro

 

MENU UNO
Desayuno

Infusión liviana con leche fortificada con hierro, tostada de pan blanco con queso untable y jamón cocido magro

Almuerzo
Ensalada de tomate y ají rojo con jugo de limón. Bife a la plancha
Frutillas.

Merienda

Yogurt fortificado con hierro, cereales
Una naranja

Cena

Ensalada mixta con frutos de mar, aderezada con jugo de limón
Ensalada de frutas

MENU DOS
Desayuno

Un vaso de leche con malta o achicoria, cereales enriquecidos y un vaso de jugo de naranja

Almuerzo
Ensalada de garbanzos con vegetales cocidos al vapor, hígado con cebollitas
Postre dos kiwis

Merienda
Licuado de frutas con leche, tostadas con queso untable y un puñado de pistachos.

Cena

Ensalada de tomate, remolacha, maíz, radicheta, rúcula y brotes de soja, berenjenas rellenas con queso y jamón
Postre flan casero

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Combate la anemia

June 17, 2010

Dieta combate anemia

La anemia se produce por la disminución de los glóbulos rojos en la sangre y puede ocurrir por dos causas como son: La falta de hierro que se conoce como anemia ferropénica y puede ser causada porque no se está absorbiendo el hierro por el tracto digestivo de la mejor manera, continua pérdida de sangre, comúnmente por la menstruación, o una gradual pérdida de sangre del sistema intestinal.  Y la otra causa es por la falta de  ácido fólico y se conoce como anemia megaloblástica o perniciosa y puede ser causada por una dieta deficiente de este ácido o por beber alcohol en exceso

Muchas personas con deficiencia de hierro no suelen mostrar ninguna señal de tener este síndrome o algún síntoma ya que van agotando el hierro almacenado gradualmente. Según va progresando la anemia pueden reconocerse algunos de los siguientes síntomas:

Cansancio o debilidad, piel y membranas mucosas pálidas, latidos del corazón muy rápidos, irritabilidad, inapetencia, vértigos y mareos.

Algunas veces estas carencias se pueden corregir consumiendo suplementos vitamínicos o a través de tratamientos dietéticos para la anemia que se basan en ingerir alimentos diariamente ideales para combatirla.

Una nutrición adecuada, incluyendo una dieta rica en hierro, es muy importante para todos los niños. Cuando se establecen buenos hábitos alimenticios desde muy temprano se ayuda a evitar la deficiencia de hierro y por lo tanto la consecuente anemia.

Los alimentos que debes consumir si sufres de anemia son:

Leche y sus derivados son una buena fuente de ácido fólico. En el mercado puedes encontrar leches y lácteos con adición de hierro.

Los huevos en especial la yema se caracteriza por tener grandes fuentes de hierro.

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Dieta mediterránea (Segunda parte)

June 17, 2010

Dieta mediterranea

Otros menús de la dieta mediterránea:

MENU SEMANAL OCHO

LUNES
Desayuno

Un yogurt natural con cereales y miel
Una cucharada de levadura de cerveza
Una fruta
Un té o café solo o con leche descremada

Media mañana
Frutos secos

Almuerzo
Arroz integral
Filete de ternera con ensalada verde
Una naranja

Merienda
Un jugo de naranja con copos de avena

Cena
Crema de calabacín
Pan con tomate y una tortilla a la francesa
Requesón con nueces y miel

MARTES
Desayuno

Un yogurt natural con cereales y miel
Una cucharada de levadura de cerveza
Una fruta
Un té o café solo o con leche

Media mañana
Frutos secos

Almuerzo
Melón con jamón
Bonito a la plancha
Piña o papaya frescas

Merienda
Un jugo de naranja con copos de avena

Cena
Espinacas a la catalana (con pasas y piñones)
Pescado a la plancha
Yogurt con frutas

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Nutrición según la edad

June 16, 2010

Dieta segun la edad

Según la etapa en la que se encuentra cada miembro de nuestra familia, así son las necesidades nutricionales para cada uno.  Los nutricionistas afirman que para tener una alimentación saludable se deben ingerir gran variedad de alimentos naturales durante todas las comidas del día.

Trata de acomodar los alimentos de acuerdo a las necesidades de cada edad de los miembros de tu familia y así verás que la salud de ellos mejorará y rendirán mejor en todas sus actividades.

NIÑOS LACTANTES 1 A 6 MESES
Los bebés solo deben consumir leche materna, debe ser el primer y único alimento que consuman desde su nacimiento,  ya que posee un alto contenido de grasas importantes para el desarrollo de su sistema nervioso y le brinda protección inmunológica entre otros beneficios para su salud.

A PARTIR DE LOS SEIS MESES
Se debe continuar con la lactancia hasta que cumpla un año de edad y el bebé comienza a consumir sus primeras papillas.  El bebé en esta etapa comienza a acostumbrarse a tragar alimentos con mayor densidad calórica y proteica pero ten en cuenta que estas deben ser de textura blanda como las papillas y licuados. Suelen demorarse mucho ya que hasta ahora comienzan con este proceso, por esta razón ten paciencia y ofrécele alimentos como lentejas, pescado, zapallos, etc.

DE 1 A 5 AÑOS

Esta es la etapa preescolar y el niño debe consumir la misma alimentación que su familia. Pero en importante la lonchera o alimentos que llevan a su guardería,  ya que muchos niños no cuentan con el tiempo de sus padres a la hora de cuidarlos y acuden a este tipo de alternativas y puede que ingresen muy pequeños a este tipo de lugares.  Ten en cuenta que la lonchera debe incluir alimentos como carbohidratos y grasas (energéticos), proteínas (formadores) y frutas, verduras y legumbres (reguladores).  Cualquier carencia de nutrientes puede provocar enfermedades.

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