Qué alimentos comer para no subir de peso

June 29, 2010

Dieta alimentos saludables

Muchas personas sufren porque creen que cualquier alimento que consumen las engorda, pero en realidad no hay alimentos que te engorden o no, esto depende de las calorías que ingieras diariamente y de las que quemas.  Los alimentos con menor valor calórico son mejores aliados a las hora de escoger que comer o no, si quieres cuidar la línea y tu salud.

Esta lista de alimentos son recomendados a la hora de mantener un peso adecuado e incluirlos en la dieta saludable:

Frutas frescas
Se puede comer todo tipo de frutas, puedes llevarlas a cualquier lugar y comerlas a toda hora, pero debes tener en cuenta que se deben consumir hasta tres porciones al día.

A la hora de perder peso es recomendable comerlas crudas, pero ten en cuenta que frutas como el banano, aguacate, uvas, aportan mayor cantidad de calorías que las demás, por esta razón debes consumir solo una pieza al día.

Verduras frescas o al vapor

Las espinacas, acelgas, repollo, coles, alcachofas, berros, lechugas, espárragos, etc., contienen pocas calorías, fibra insoluble y efecto saciante, lo que hará que comas menos y saludablemente.  Evitan el estreñimiento y mejoran la flora intestinal.

Legumbres sin grasa
Contienen carbohidratos, proteínas y mucha fibra,  ayudan a adelgazar porque aportan fibra saciante y son ricas en vitaminas del grupo B que se encargan del metabolismo de los nutrientes.  Su carencia puede provocar en algunas personas depresión y ansiedad.

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Pirámide nutricional

May 25, 2010

Piramide nitrucional

La pirámide nutricional, es un gráfico que te indica el tipo de alimentos que debes consumir para llevar a cabo una dieta equilibrada con su frecuencia de consumo más recomendable.

Existe un nuevo modelo de pirámide, la cual se compone de seis barras verticales de colores que representan los grupos de alimentos y las grasas, naranja para los aceites, verde para las hortalizas, rojo para las frutas, azul para los lácteos y sus derivados, morado para las carnes y legumbres y el amarillo para los aceites o grasas.  Cada barra tiene una anchura y tamaño determinado, indicando la cantidad que debes consumir por grupo de alimento en una dieta.

Recomendaciones para el uso de los grupos alimenticios, así podrás conocerlos y aprovecharlos de la mejor manera:

Pan, cereales y harinas
Es mejor que consumas productos integrales ya que ellos conservan sus minerales y vitaminas naturales.  Los puedes consumir todos los días, pero cuidando las porciones diarias ya que pueden tener grasas en cantidades importantes. Es mejor que los consumas a la hora del desayuno y la merienda.

Pastas
Es mejor que elijas las que no tienen relleno como los ñoquis, tallarines, raviolis, etc. Pero si decides comerlas evita las que son rellenas de pollo, jamón o carne, ya que poseen grasa animal y decídete mejor por las de ricota o verduras.  Cuida ingerir demasiados condimentos.

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