Combate la anemia

June 17, 2010

Dieta combate anemia

La anemia se produce por la disminución de los glóbulos rojos en la sangre y puede ocurrir por dos causas como son: La falta de hierro que se conoce como anemia ferropénica y puede ser causada porque no se está absorbiendo el hierro por el tracto digestivo de la mejor manera, continua pérdida de sangre, comúnmente por la menstruación, o una gradual pérdida de sangre del sistema intestinal.  Y la otra causa es por la falta de  ácido fólico y se conoce como anemia megaloblástica o perniciosa y puede ser causada por una dieta deficiente de este ácido o por beber alcohol en exceso

Muchas personas con deficiencia de hierro no suelen mostrar ninguna señal de tener este síndrome o algún síntoma ya que van agotando el hierro almacenado gradualmente. Según va progresando la anemia pueden reconocerse algunos de los siguientes síntomas:

Cansancio o debilidad, piel y membranas mucosas pálidas, latidos del corazón muy rápidos, irritabilidad, inapetencia, vértigos y mareos.

Algunas veces estas carencias se pueden corregir consumiendo suplementos vitamínicos o a través de tratamientos dietéticos para la anemia que se basan en ingerir alimentos diariamente ideales para combatirla.

Una nutrición adecuada, incluyendo una dieta rica en hierro, es muy importante para todos los niños. Cuando se establecen buenos hábitos alimenticios desde muy temprano se ayuda a evitar la deficiencia de hierro y por lo tanto la consecuente anemia.

Los alimentos que debes consumir si sufres de anemia son:

Leche y sus derivados son una buena fuente de ácido fólico. En el mercado puedes encontrar leches y lácteos con adición de hierro.

Los huevos en especial la yema se caracteriza por tener grandes fuentes de hierro.

Continua…