Alimentos light

June 29, 2010

Dieta alimentos light

En el mercado se ofrecen muchos alimentos tradicionales que tienen versiones light o bajos en calorías y su uso debe ser justificado en personas con buenas condiciones de salud y para quienes deben limitar el aporte calórico, cantidad de grasas y azúcares en su alimentación por el padecimiento de alguna enfermedad o dieta para bajar de peso.

Sin embargo la preocupación excesiva por la imagen corporal ha llevado en los últimos años a que las personas ingieran en cantidades exageradas o de manera innecesaria estos alimentos corriendo el riesgo de desequilibrios nutricionales.

Muchos de estos alimentos en sus empaques mencionan que son light, sin azúcar añadido, bajos en grasa y mensajes similares que no significa que son adelgazantes. Como hemos mencionado en otros artículos la manera más efectiva para bajar de peso es realizar una dieta equilibrada y acompañarla de ejercicio regular.

El consumo de alimentos light no es indispensable para reducir el contenido calórico de la alimentación, aunque es cierto que su aporte es menor con respecto a los otros alimentos no quiere decir que se conviertan en productos adelgazantes.  La mayoría de las personas que consumen este tipo de alimentos leen los envases de los productos y creen que pueden aportar un valor energético menor y puede que abuse en su consumo generando efectos contrarios a los que busca y de esta forma incluso aumentan de peso.

Continua…