Alimentación para diabéticos

June 28, 2010

Alimentacion diabetes

La insulina ayuda a regular el nivel de azúcar o glucosa en la sangre, una persona que padece de diabetes no produce, o produce en pocas cantidades insulina para el cuerpo.  Por esta razón es importante saber cuidarse para prevenir complicaciones debidas a la diabetes, debes tener en cuenta estos consejos alimenticios, ya que una dieta equilibrada y balanceada, además de una disminución de peso puede mejorar la calidad de vida de las personas con esta enfermedad.

Recuerda que antes de comenzar cualquier plan de alimentación o cambio en este debes consultar con tu médico y así saber que tipos de alimentos y cantidades debes consumir diariamente.  También debes comenzar planeando cada comida con anticipación para que se pueda mantener un balance y no comer lo que pueda resultarte más fácil, cayendo en un error que pueda perjudicar tu salud.

A la hora de comer es importante que te tomes tu tiempo y mastiques muy bien los alimentos, para no atragantarte y que la digestión se haga natural y sanamente.  Ten en cuenta que el tamaño de las porciones para no comer más de la cuenta, si te es fácil puedes utilizar cucharas medidoras para facilitar el control y saber exactamente la cantidad de los ingredientes cuando cocines.

Luego de cocinar también es importante que conozcas las medidas de los alimentos, pues algunos de ellos varían si peso con la cocción como la carne o algunos granos.

Continua…