Propiedades del café

September 5, 2010

Propiedades del cafe

Su consumo moderado puede prevenir enfermedades neurodegenerativas, diabetes tipo 2, retrasa del desarrollo del mal de Parkinson y reduce el riesgo de Alzheimer.

El mito del nerviosismo y de que quita el sueño está siendo dejado en la historia. Las propiedades del café son cada vez más aceptadas por todos los profesionales, en dosis moderadas. Así, el café puede ser un producto natural que puede ayudar a prevenir algunas enfermedades y contribuir a mantener en forma la memoria y acrecentar el rendimiento físico y mental.

Por otra parte, el café contiene cuatro veces más componentes beneficiosos para la salud que otras bebidas de origen natural, por la gran cantidad de antioxidantes que pueden influir en el retraso del proceso de envejecimiento. Además, un par de tazas de café al día ayudan a mantener la concentración y agilidad mental.

Beneficios de beber café de forma regular pero moderada:

• Te llena de energía. La cafeína estimula al sistema nervioso, facilitando la coordinación, mejorando tu estado de ánimo y tu motivación. También incrementa la energía, la resistencia y la rapidez, y por consiguiente, disminuye el cansancio.

• Disminuye el riesgo de desarrollar cáncer. La gente que toma más de cuatro tazas de café al día tiene menos probabilidades de desarrollar cáncer de colon y recto debido a que inhibe la secreción de ácidos biliares que son los precursores de esta enfermedad.

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Dieta de la sopa de tomate

August 9, 2010

Dieta sopa tomate

Esta dieta como su nombre lo indica se basa en una sopa de tomate hipocalórica, que aprovecha las propiedades diuréticas y desintoxicantes del tomate, así como su poco aporte calóricos. Permite quemar grasa rápidamente y al mismo tiempo limpia el organismo.

La dieta de la sopa de tomate fue elaborada por cardiólogos del Hospital Secret Memorial en Estados Unidos, especialmente para pacientes que debían someterse a cirugías cardíacas y necesitaban perder peso rápidamente.

Es una dieta efectiva que aporta 700 calorías aproximadamente. Con ella puedes perder de 4 a 7 kilos en una semana. Sin embargo al no ser variada, es deficiente en vitaminas, minerales, proteínas, aminoácidos y ácidos esenciales. Además tiene la desventaja de que algunos de los kilos perdidos son solamente agua, por lo que el peso se puede recuperar con facilidad.

No debes extenderla más de una semana y es vital que bebas suficiente agua para evitar la deshidratación, de 6 a 8 vasos diarios.

Esta dieta no pueden realizarlas personas en tratamientos médicos, niños y mujeres embarazadas, sin embargo es importante que consultes a tu médico antes de realizar esta o cualquier otra dieta.

A excepción de verduras, frutas, leche desnatada, jugos, arroz integral, té y café sin azúcar o con edulcorantes y un poco de carne de res, el resto de alimentos está prohibido en este plan dietético.

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Dieta del pepino

July 11, 2010

Dieta pepinos

Como su nombre lo indica esta dieta está basada en el peino como alimento principal, tiene propiedades diuréticas, laxantes y aporta muy bajos contenidos calóricos.

Además de ayudarte a bajar de peso, posee otros beneficios importantes para tu salud, propiedades curativas, alcalinizantes, limpia la sangre, ayuda a eliminar toxinas y se recomienda su consumo para combatir enfermedades como la gota y la diabetes.

Además estimula la digestión, limpia los intestinos, normaliza el equilibrio del agua y la sal, activa el metabolismo y tu piel se verá más saludable y linda.

Se recomienda realizar esta dieta en un tiempo no más de una semana, su plato principal es la ensalada de pepinos que se prepara de la siguiente manera:

Corta en rodajas unos pepinos frescos y agrega un poco de mayonesa o crema agria. Puedes condimentarla con un poco de sal, aunque si es posible elimínala de la ensalada, puedes también agregar un poco de perejil, cilantro, albahaca y apio.

Come esta ensalada en los siguientes horarios, la primera entre 12 y 2, la segunda de 4 a 5 de la tarde y la tercera de 7 a 8 de la noche. Puedes comer algo de pan negro para acompañar la ensalada.

Si tienes hambre puedes tomar uno o dos vasos de agua o entre las 10 y 11 de la mañana come una manzana grande o dos naranjas, una pera o una banana. Puedes tomar té o café con un poco de azúcar en el desayuno.

Como hemos mencionado en otros artículos, esta dieta no es un régimen científicamente comprobado, sino popular y debes consultar a tu médico antes de iniciar esta o cualquier otra dieta.

Dieta de la alcachofa

June 5, 2010

Dieta alcachofa

La alcachofa es un alimento rico en fibra y con propiedades diuréticas, favorece la eliminación de grasas, colesterol y azúcares.  Puedes variar los alimentos siempre teniendo en cuenta hacer menús con alcachofas acompañándolas con otros complementos buenos para tu salud.

Esta dieta la puedes hacer por un par de veces al mes,  por un máximo de tres días seguidos. Luego de eso puedes complementar con una alimentación sana y equilibrada y verás los resultados podrás perder de 4 a 5 kilos en un mes.

Si quedas con hambre luego de cada comida puedes complementa la dieta con un yogurt bajo en grasa y pequeñas cantidades de queso fresco y un poco de pan integral. Procura beber dos litros de agua al día.

Estos son ejemplos de menús que puedes realizar, puedes seguir la misma pauta para los desayunos y las meriendas pudiendo modificar las comidas y las cenas a través de recetas ligeras cuyo alimento principal sea la alcachofa:

LUNES
Desayuno: Un jugo de naranja, 2 rebanadas de pan integral con crema de alcachofas y un yogur de soya
A media mañana: Una taza de té verde, una taza de cereal sin leche, y queso fresco bajo en grasa
Aluerzo: Una taza de arroz integral, alcachofas estofadas y una manzana
Merienda: Un vaso de leche de soya
Cena: Tres alcachofas a la plancha, queso fresco y una rebanada de pan integral

MARTES
Desayuno:
Un jugo de naranja, un vaso de leche de soya y tres cucharadas de salvado inflado y tostado
A media mañana: Una taza de té verde y dos galletas saladas integrales con crema de alcachofas
Almuerzo: Un plato de lentejas preparadas con alcachofas, zanahorias y puerros, dos rebanadas de papaya y una taza de té rojo
Merienda: Un yogur de soya o jugo natural sin azúcar
Cena: Una pieza de pescado a la plancha, dos cucharadas de crema de alcachofa, un jitomate y una rebanada de pan integral

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