Beneficios de la avena

August 19, 2010

Dieta beneficios avena

La avena es un alimento con grandes bondades para la salud, diferentes estudios han comprobado los múltiples beneficios del consumo de la avena. Es uno de los cereales más completos y saludables. Tomar avena en desayunos cenas o meriendas es una costumbre sana. La avena aporta energía y vitaminas como B5  B6.

Para obtener sus beneficios es preferible usar la avena tradicional entera y no la de cocimiento rápido ni la molida.

La avena entera sin azúcar en el desayuno provee nutrientes y da sensación de llenura por horas. Ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre ayudándonos a controlar el hambre. La avena es un desayuno que te dejará satisfecha por horas y evitará los ataques de hambre que llevan a comer alimentos menos saludables.

Por su alto contenido de fibra ayuda a bajar el colesterol y prevenir problemas en el corazón. Por esta razón es recomendable  para personas que sufren de colesterol alto, diabetes y problemas del corazón, además de ayudar a desintoxicar el organismo.

Tiene muchos antioxidantes y varios estudios han encontrado que ayuda a prevenir problemas de salud. Tiene muchas vitaminas y nutrientes como: vitamina B1, proteína, calcio, hierro, magnesio, zinc, cobre, manganeso, tiamina, y vitamina E en más altas concentraciones que otros cereales.

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Dieta de la sandía

August 13, 2010

Dieta de la sandia

La sandía es una fruta que posee muchas propiedades, es diurética, desintoxicante, anticancerígena y ayuda a reducir los niveles altos de colesterol.  Contiene vitamina A, betacarotenos, vitamina C y potasio. Produce un efecto saciante, pues es rica en fibra y agua y pobre en sodio.

Se le considera la fruta ideal para el verano ya que contiene alrededor del 90 o 95% de agua. Su aporte calórico es bajo, se dice que la sandía es la fruta ideal para las personas diabéticas, pues posee un bajo contenido de azúcares e hidratos de carbono.

Su alto contenido de potasio ayuda a regular la presión arterial y las funciones cardíacas y aún sus semillas tienen un valor curativo, pues se ha descubierto que masticarlas previene los problemas de próstata.

Con la siguiente dieta consumirás alrededor de 1200 kcal diarias y podrás adelgazar hasta dos kilos por semana. Así que si esta deliciosa y refrescante fruta tropical es una de tus favoritas, acá te damos una fabulosa dieta.

Algunos puntos que debes tener presente durante la dieta:
• Bebe 1 a 2 litros de agua al día
• El café, té y los refrescos bajos en calorías están permitidos.
• No te saltes ninguna comida
• Si lo deseas, pues comer un poco más de sandía de la que se te indica, pero recuerda que debes comerla a media mañana, antes de comer y en la merienda. No más veces durante el día.
• Utiliza sacarina para endulzar las bebidas, sal con moderación y para los aliños puedes usar limón, especias, vinagre, mostaza, salsas picantes.
• Cocina tus alimentos al vapor, a la plancha o al horno
• Realiza una caminata de una hora diaria

LUNES
Desayuno

Café solo o una infusión con edulcorante
2 Galletas integrales
1 Yogurt natural o de sabores desnatado y sin azúcar
Una rodaja de sandía

Media mañana
1 o 2 rodajas de sandía, 10 minutos antes de tomar un jugo de esta fruta.

Almuerzo
Un filete de ternera a la plancha
Un plato de brócoli (se puede cambiar por otra verdura)
1 cucharada de aceite de oliva y vinagre de manzana sin límite
1 yogurt natural o de sabores descremado y sin azúcar

Merienda
1 rodaja de sandía

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