Dieta mediterránea (Segunda parte)

June 17, 2010

Dieta mediterranea

Otros menús de la dieta mediterránea:

MENU SEMANAL OCHO

LUNES
Desayuno

Un yogurt natural con cereales y miel
Una cucharada de levadura de cerveza
Una fruta
Un té o café solo o con leche descremada

Media mañana
Frutos secos

Almuerzo
Arroz integral
Filete de ternera con ensalada verde
Una naranja

Merienda
Un jugo de naranja con copos de avena

Cena
Crema de calabacín
Pan con tomate y una tortilla a la francesa
Requesón con nueces y miel

MARTES
Desayuno

Un yogurt natural con cereales y miel
Una cucharada de levadura de cerveza
Una fruta
Un té o café solo o con leche

Media mañana
Frutos secos

Almuerzo
Melón con jamón
Bonito a la plancha
Piña o papaya frescas

Merienda
Un jugo de naranja con copos de avena

Cena
Espinacas a la catalana (con pasas y piñones)
Pescado a la plancha
Yogurt con frutas

Continua…

Dieta Mediterránea (Primera parte)

June 16, 2010

Dieta mediterranea

Esta dieta te ayudará a tener una mejor calidad de vida, a bajar de peso y mejorará notablemente tu salud.  Es importante que tomes por lo menos dos litros de agua al día, consume muchas frutas y no consumas pan blanco ni productos de pastelería.

Acompaña los alimentos con 2 cucharaditas de aceite de oliva y una copa de vino tinto, consume pescados azules, carnes blancas y rojas magras y en la merienda consume frutas frescas, frutos secos o galletas integrales.

Aquí algunos menús de la dieta mediterránea:


MENU MEDIETRRANEO UNO

Desayuno: Infusión con leche descremada, 1 tostada de pan integral con queso untable descremado

Media Mañana: 1 fruta

Almuerzo: 1 porción de pollo sin piel, 1 plato de ensalada (la que prefieras)

Merienda: 1 yogurt descremado, 1 puñado de nueces o cualquier otro fruto seco

Media tarde: 1 fruta

Cena: Ensalada de verduras frescas

MENÚ MEDITERRÁNEO DOS
Desayuno: Infusión con leche descremada, 1 tostada de pan integral con queso untable descremado

Media Mañana: 1 fruta

Almuerzo: 1 porción de pollo sin piel, 1 porción de ensalada a gusto

Merienda: 1 yogurt descremado, 1 puñado de nueces o cualquier otro fruto seco

Media tarde: 1 fruta

Cena: Ensalada de zanahoria rallada, huevo y arvejas

Continua…

Propiedades de los alimentos consumidos en la dieta mediterránea

June 16, 2010

Dieta mediterranea

Esta dieta es una forma de alimentarse sanamente y tiene como base alimentos como cereales, frutas, verduras frescas, legumbres y proteínas.

Dentro de estos alimentos encontramos muchos beneficios como:

El aceite de oliva aporta la mayor parte de grasas en la dieta, no solo como aceite sino también como en el consumo de aceitunas crudas que aportan la grasa sana que necesita tu cuerpo. Aliña o condimenta siempre tus comidas con aceite de oliva.

Los cereales que debes consumirse en su mayoría integrales ya que de esta manera aportarán todas sus propiedades al organismo.  Se debe consumir en poca cantidad el arroz.

Las frutas aportan vitaminas, fibra e hidratos de carbono que necesita tu cuerpo, debes consumir al menos 3 o 4 piezas de fruta diariamente.

Los frutos secos son ricos en grasas, proteínas y minerales como calcio y hierro, que son recomendadas para personas con desgaste físico debido al trabajo o la profesión que ejerzan.

El pescado contiene proteínas y algunas veces no mucha grasa, aunque algunos como el pescado azul ofrece ácidos grasos omega 3 y 6 que evita enfermedades cardiovasculares y cerebrales. Se recomienda comerlo dos veces por semana si se puede.

Continua…

Beneficios de la dieta mediterránea

June 16, 2010

Dieta mediterranea

Esta dieta le ofrece beneficios a tu organismo ya que se basa en consumir alimentos naturales como frutas, verduras, legumbres, cereales, frutos secos, aceite de oliva, pescado y en cantidades moderadas carnes de aves, huevos y lácteos.

Aunque en estos tiempos es difícil seguir una dieta saludable por el ritmo en que se lleva la vida y muchas veces no alcanza para preparar platos sanos o comer correctamente es necesario que intentes comenzar una vida nueva, con buenas costumbres alimenticias que beneficien tu organismo aportando una alimentación como esta a tu dieta diaria.

Esta dieta se considera como una de las más saludables dentro de las que existen en la alimentación convencional.  Te otorga diferentes ayudas para la salud a largo plazo y es una opción para prevenir enfermedades.

Evita la obesidad y las enfermedades cardiovasculares ya que reduce el colesterol y los triglicéridos en la sangre, bajo aporte calórico y si la acompañas con ejercicio regular conseguirás estar en forma.

Continua…