Dieta para dejar de fumar

October 14, 2010

Dieta dejar fumar

Nunca es tarde para dejar de fumar, si ya lo has intentado y has fracasado en tus intentos, no des la batalla por perdida. Aquí te daremos algunos consejos para ayudarte a dejar ese mal hábito y esta vez podrás hacerlo con un aliado como los alimentos.

Con este plan alimenticio los fumadores podrán librarse poco a poco de la adicción y además disminuir con el tiempo los daños causados por el cigarrillo.

Aquí está la lista de alimentos que te ayudarán a dejar el cigarrillo:
Leche, yogur u otros productos lácteos. Un vaso de leche antes de fumar hace que el sabor del cigarrillo sea muy desagradable, por esta  razón si bebes productos lácteos con frecuencia, tendrás menos ganas de fumar porque recordarás ese gusto amargo asqueroso. De hecho, muchos expertos recomiendan mojar los cigarrillos en leche para despegarnos de este hábito.

Continua…

Dieta de los cítricos

July 12, 2010

Dieta citricos

Esta dieta es un plan de alimentación rico en antioxidantes y vitaminas, podrás perder hasta tres kilos en 15 días.  Las frutas cítricas como las naranjas, pomelos, frutillas, kiwi entre otras te otorgan inositol, complejo B, entre otras propiedades que te ayudarán a disolver las grasas. Estimulan el sueño, previenen la ansiedad, la depresión  y la tensión.

Consulta con tu médico antes de realizar esta o cualquier otra dieta o si vas a cambiar tu alimentación.

Este es un menú semanal:

LUNES
Desayuno

Un yogurt descremado con cereales, dos rebanadas de pan integral con unas gotas de miel, un vaso de jugo de pomelo y naranja

Almuerzo

Pechuga de pollo a la plancha con jugo de limón, ensalada de berro con gotas de aceite de oliva, un kiwi y un yogurt descremado

Merienda
Un té o café con leche descremada, dos trozos de queso de máquina

Cena
Un bife de lomo chico, ensalada de tomate con orégano, gajos de mandarina rociados con yogurt dietético

MARTES
Desayuno

Una taza de café con leche descremada, media taza de cereales solos, un vaso de jugo de naranjas recién exprimido

Continua…

Tips para estimular la absorción de hierro

July 6, 2010

Dieta hierro

El hierro es un mineral esencial para nuestro organismo, sus funciones principales son posibilitar la producción de hemoglobina, favorecer la calidad de la sangre, aumentar la resistencia al estrés y a las enfermedades, prevenir la fatiga, evitar la anemia, entre otros.

Las personas con más tendencia a padecer déficit de hierro son los niños, los adolescentes y las embarazadas y muchas veces esta condición se debe a una mala absorción de este mineral.

Estos consejos ayudarán a tu cuerpo a asimilar mejor el hierro:

  • Si consumes suplementos debes hacerlo una hora antes de las comidas, ya que se asimilan mejor cuando el estómago está relativamente vacío.  Evita tomarlos junto con las comidas o con leche ya que el calcio puede inhibir ligeramente la absorción del calcio, si deseas tomarlo con algo diferente a agua hazlo con jugo de naranja o manzana, además de ayudar a absorber mejor el hierro le disminuirá el sabor característico del hierro.
  • Acompaña las carnes con vegetales, ya que el hierro que se encuentra en la carne aumenta la capacidad de absorción del hierro integrado en los vegetales. Puedes combinar por ejemplo bistec con vegetales, pollo con frijoles o pescado con alcachofas.
  • No tomes té ni café junto a las comidas. Estas bebidas contienen sustancias que inhiben o bloquean la absorción del hierro.
  • Consume jugos de frutas que contengan vitamina C, como manzana, papaya, jitomate (tomate), fresas, toronjas, naranjas, y otras frutas cítricas, que aumentan la absorción del hierro. Acompaña tus comidas con este tipo de jugos en especial el de naranja.

Alimentos difíciles de digerir

June 29, 2010

Dieta alimentos digestion lenta

La digestión consiste en transformar los alimentos que llegan al estómago en sustancias que se absorben y asimilan en el organismo. Por esta razón existen algunos alimentos que se digieren con mayor facilidad que otros y que pueden provocar malestares como gases, náuseas, flatulencia, dolor abdominal, entre otros.

Estos alimentos son los que se nombran a continuación y que al evitarlos o consumirlos en menos cantidades puede aliviar la digestión pesada:

Fritos

El alto contenido de grasas en estos alimentos hace que sean difíciles de digerir y provocan problemas estomacales, en especial si se sufre de enfermedades intestinales inflamatorias.

Se recomienda reducir al máximo el consumo de estos alimentos y prepararlos de preferencia cocidos al horno o a la plancha, y las carnes de preferencia magras para evitar las grasas malas.

Condimentos

Este tipo de alimentos pueden irritar la mucosa del esófago y provocan acidez.  Estos condimentos pueden ser pimientas picantes, jalapeños, pimientos, etc.  Utiliza versiones más suaves o solo elimínalos de la cocina.

Jugos cítricos

Aunque son muy buenos aportando vitaminas y antioxidantes, algunas personas deben reducir su consumo ya que producen irritación en el esófago y acidez. Se recomienda consumirlos con el estómago lleno para disminuir la irritación.

Frijoles

Muchas personas al consumirlos sufren de inflamación y flatulencia, la enzima que necesitamos para digerirlos de manera natural se encuentra en las bacterias estomacales y si no se consume frijoles con regularidad es posible que no se tenga la cantidad de enzimas necesarias para digerirlos sin problemas.  Puedes prepararlos con caldo para que el líquido adicional los digiera fácilmente o cocinarlos por más tiempo para que se deshagan antes de que se consuman.

Continua…

Alimentos altamente depurativos

June 28, 2010

Dieta alimentos depurativos

Los expertos recomiendan consumir diariamente alimentos depurativos para beneficiarse de sus propiedades, estos alimentos ayudan a eliminar sustancias nocivas y toxicas del organismo y al mismo tiempo favorecen la pérdida de peso y una buena salud.

Estos alimentos también conocidos como alimentos desintoxicantes o limpiadores, contribuyen a eliminar impurezas acumuladas en el organismo como la cafeína, grasas, alcohol, azúcares e incluso aditivos o sustancias que se le introducen a los alimentos cultivados con químicos y pesticidas.

Te ofrecemos una lista de los alimentos que son considerados como altamente depurativos, conócelos e inclúyelos en tu dieta diariamente:

Frutas
Ayudan a equilibrar y limpiar el cuerpo de toxinas, tienen un alto contenido de líquidos, son fáciles de digerir y poseen altos contenidos de antioxidantes, nutrientes esenciales, sales minerales y muchas vitaminas importantes.

Semillas y frutos secos

Son fuente importante de vitaminas, sales minerales y nutrientes de alto valor.  Se encuentran las nueces, semillas de lino, almendras, calabaza, semillas de cáñamo, sésamo y semillas de girasol, entre otras.

Alimentos verdes
Las verduras y los alimentos integrales son muy buenos a la hora de limpiar el organismo, ideales como la espinaca, col, acelgas. Alfalfa y otras variedades. Son un poderoso depurativo y desintoxicante para el hígado, colon y riñones, ayuda al organismo a deshacerse de las toxinas producidas por la contaminación del medio ambiente.  También los cereales integrales como la cebada, el germen de trigo, etc.

Continua…