Alimentos infaltables en una dieta saludable

June 28, 2010

Dietas alimentos saludables

ACEITE DE OLIVA
Contiene antioxidantes, vitamina E y grasas buenas,  que se convierten en las razones por las que su consumo es indispensable. Previene la arteriosclerosis, limpia las arterias y disminuye el colesterol malo, entre otros.

AGUA

No hay una sola función del organismo que pueda prescindir del agua. La cantidad recomendada es generalmente dos litros por día.

CACAO

Tiene poderosos antioxidantes que protegen el sistema cardiovascular. Recuerda que no hay que excederse porque puede engordarte. Es el chocolate negro el que aporta estos beneficios.

CAFÉ
Una de las bebidas más antiguas de la historia. Famosa por su aroma y sabor irresistible. Muchas personas al comenzar el día toman una tasa de café ya que activa, estimula y aumenta la memoria y la atención, elevando el rendimiento en las tareas de razonamiento. Es conveniente no exagerar, ya que eleva la presión arterial y tiene un efecto diurético; un máximo de 2 tazas al día es lo ideal.

CEBOLLA
Conocida por su acción depurativa en el cuerpo, este vegetal nunca falta en una buena salsa. Limpia el organismo de las toxinas.

CEREALES INTEGRALES
Como el arroz, pastas, avena, pan, etc., los expertos afirman que no pueden faltar en las principales comidas del día, ya que aportan la energía necesaria para el organismo. Lo aconsejable es siempre consumir pequeñas porciones y preferir las integrales, que aunque no tienen menos calorías, ofrecen mayor saciedad y un aporte importante de fibra, vitaminas y minerales.

CHILE PIMIENTO
Posee un sabor que no pasa desapercibido, poco valor calórico, mucha vitaminas C y A, y antioxidantes. Las personas con problemas de gastritis o úlceras deben evitar su consumo.

ESPECIAS
Potencian el sabor y el aroma de las recetas, lo que permite reducir la sal que se agrega a las comidas. Las picantes son irritantes para el estómago, así que conviene no abusar si sufres de problemas como gastritis.

Continua…