Beneficios de la avena

August 19, 2010

Dieta beneficios avena

La avena es un alimento con grandes bondades para la salud, diferentes estudios han comprobado los múltiples beneficios del consumo de la avena. Es uno de los cereales más completos y saludables. Tomar avena en desayunos cenas o meriendas es una costumbre sana. La avena aporta energía y vitaminas como B5  B6.

Para obtener sus beneficios es preferible usar la avena tradicional entera y no la de cocimiento rápido ni la molida.

La avena entera sin azúcar en el desayuno provee nutrientes y da sensación de llenura por horas. Ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre ayudándonos a controlar el hambre. La avena es un desayuno que te dejará satisfecha por horas y evitará los ataques de hambre que llevan a comer alimentos menos saludables.

Por su alto contenido de fibra ayuda a bajar el colesterol y prevenir problemas en el corazón. Por esta razón es recomendable  para personas que sufren de colesterol alto, diabetes y problemas del corazón, además de ayudar a desintoxicar el organismo.

Tiene muchos antioxidantes y varios estudios han encontrado que ayuda a prevenir problemas de salud. Tiene muchas vitaminas y nutrientes como: vitamina B1, proteína, calcio, hierro, magnesio, zinc, cobre, manganeso, tiamina, y vitamina E en más altas concentraciones que otros cereales.

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Alimentación en la menopausia

June 28, 2010

Dieta menopausia

Es el periodo comprendido entre los 40 y los 50 años, el cuerpo femenino en esta etapa de la vida experimenta una serie de desarreglos orgánicos, como consecuencia de la falta de estrógenos, que son las hormonas femeninas.  Algunas mujeres sufren estos cambios de manera simple y soportable, pero otras sufren física y emocionalmente las consecuencias de esta carencia hormonal. El ciclo sexual suele hacerse irregular ya que se produce una disminución de la producción hormonal ovárica, hasta que después de algunos años cesa por completo tal producción hormonal al igual que su capacidad reproductiva.

Los síntomas habituales en esta etapa son:


Aumento de peso

Algunas mujeres suben de peso entre 2 y 3 kilos, este aumento de peso se produce tras la menopausia y es un aumento de grasas que se localizan generalmente en el abdomen y puede ser un riesgo de sufrir problemas vasculares.

Descalcificación ósea

Por la disminución en la absorción del calcio se pueden producir enfermedades con la osteoporosis.  Por esta razón en esta época se pueden producir fracturas y otros trastornos esqueléticos. Dolores articulares se pueden producir también.

Sofocos

Es uno de los primeros signos y se puede producir dos o tres años antes de que la regla desaparezca totalmente.  Se produce como una sensación repentina de calor en la cara y el cuello y sigue hacia el pecho y los brazos continuando con algo de sudoración y frío.  Algunas veces se acompaña de enrojecimiento de la piel y puede acelerarse el pulso.

Sequedad vaginal

Al haber poca producción de estrógenos, las paredes de la vagina se hacen más frágiles y delicadas y de esta forma se reduce la humedad natural de la zona.  Aunque no se manifiesta en todas las mujeres, las que sufren de este padecimiento sienten escozor, tirantes o sequedad.

Alteraciones síquicas
Se presenta irritabilidad, ansiedad, nerviosismo e insomnio y hasta depresión.

Por esta razón es importante cuidar la alimentación en este periodo ya que las necesidades metabólicas de energía de las mujeres disminuyen un 5% por cada década y esto se traduce en una necesidad de calorías en menor cantidad. Si no se tienen complicaciones o enfermedades durante este periodo la alimentación debe ser una dieta equilibrada en función de aspectos individuales como edad, peso, actividad física, entre otros. Por esta razón es importante que consultes con tu médico antes de automedicarte o realizar cualquier cambio en la alimentación.

Debes consumir estos alimentos para llevar una vida sana y tranquila:

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Cómo eliminar la ansiedad

June 14, 2010

Dieta eliminar ansiedad

Si estás pensando en comenzar una dieta, ten en cuenta que no es solo comer sano sino también debes tener en cuenta el controlar los ataques de hambre que genera cambiar tu alimentación, puede que este cambio de rutina despierte en ti correr a la heladera o comer algo que no está dentro de tu dieta y luego te arrepientas de no haberte podido controlar.

  • Algunas veces el hecho que querer adelgazar rápidamente genera factores emocionales como la ansiedad y angustia.
  • Cuando aparece la ansiedad tu cuerpo pide que satisfagas necesidades que generan que pierdas el camino que comenzaste sin darte cuenta, por lo general se buscan alimentos ricos en grasas y azúcares que actúan en tu cerebro dando un efecto de tranquilidad y sensación de bienestar de corto plazo.
  • Antes de comer algo que te haga subir de peso y que no se encuentre en tu régimen alimenticio, toma una hojita y escribe las sensaciones que genera esa situación en ese momento en tu estado de ánimo. Algunas personas suelen tener estos ataques de ansiedad antes de enfrentarse a alguna situación estresante o difícil, por esta razón debes tratar de parar la tentación realizando alguna actividad que te haga pensar en cosas distintas como por ejemplo lavarte los dientes, retocarte el maquillaje o hablar con alguien por teléfono o tomando un café.
  • Antes de comer, es conveniente tomar un jugo de naranja, limón o pomelo o un caramelo ácido si no puedes preparar un jugo en ese momento. Está comprobado que disminuye la ansiedad y de esta manera el hambre incontenible.
  • Siempre recomendamos que realices alguna actividad física diariamente y esta es una de las ayudas para disminuir la ansiedad ya que canalizas tu mente y cuerpo mediante el desgaste físico.
  • Si se estás deprimida o muy ansiosa puede que sea difícil seguir la dieta al pie de la letra. Por esta razón en estos casos, te recomendamos que en tu refrigerador tengas alimentos con pocas calorías y sin grasas.
  • Es muy difícil para algunas personas hacer dieta y que sea la única persona en casa que cambió su alimentación, por esta razón es muy importante que tu familia te apoye ya que si los demás comen cosas diferentes o que puedan hacerte pecar, generará ansiedad por comer lo mismo que ellos.
  • Cuando tengas muchas ganas de comer de más elige las frutas o un té relajante, de esta forma no perderás el ritmo y seguirás con tu rutina normal. Las comidas debes hacerlas en pocas cantidades pero trata de hacer cinco comidas diarias para eliminar la ansiedad de comer de más.
  • Con todo esto no queremos decir que está prohibido que cometas pecadillos a la hora de hacer dieta, solo que tomes un día a la semana y cumplas con alguno de tus deseos comiendo tu plato favorito pero recuerda con moderación y en pocas cantidades.

Estrés y ansiedad

June 5, 2010

Dieta antiestres

Este término se aplica a las presiones que generalmente las personas tienen en su vida diaria, se manifiesta como una descarga producida por la acumulación de tensión física o sociológica.  Afecta casi todos los órganos del cuerpo como el cerebro, corazón, nervios, digestión y altera el sistema inmunológico.

Existen dos tipos de estrés: positivo que es el que motiva a las personas a realizar diferentes actividades y el negativo que produce daño y enfermedades degenerativas al organismo.  Los factores que producen el estrés pueden ser externos como problemas económicos, familiares, exceso de trabajo, entre otros y los estímulos internos como un dolor, una enfermedad, problemas sicológicos, etc.

Por lo general el estrés tiene síntomas como dolor de cabeza, de espalda, sudoración excesiva, cansancio, gastritis, falta de sueño, aumento o disminución del apetito.

Las hierbas son maravillosas para calmar el estrés y la ansiedad, te damos algunos remedios para tratarlo, pero recuerda que debes conocer primero la causa para no depender siempre de sedantes.

Infusión
250 ml de agua hirviendo
1 cucharadita de manzanilla
1 cucharadita de poleo

En el agua hirviendo coloca las hiervas y deja reposar durante diez minutos, luego de ese tiempo cuela.  Endulza con miel si lo deseas y toma una taza tres veces al día.

Jugo

Un banano
Media pera
Cinco fresas
1 cucharada de levadura de cerveza

Pela y pica las frutas, colócalas en la licuadora con un poco de agua. Agrega  luego la cucharada de levadura de cerveza y mezcla bien. Toma antes de dormir.

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Contra el dolor de cabeza

May 30, 2010

Tips contra el dolor de cabeza

Pueden ser causados por ansiedad, tensión nerviosa, vista cansada, mala postura o músculos rígidos en hombros o cuello, resfriados o gripe, alergias, síndrome premenstrual y problemas digestivos.  Algunos alimentos como la leche y sus derivados, el chocolate, el hígado y el pollo también lo pueden causar.

Algunos remedios caseros pueden hacer que el dolor desaparezca, aquí te damos algunos:

1. 250 ml de agua

1 cucharadita de raíz fresca de jengibre

1 cucharadita de manzanilla

1 cucharadita de flor de tilo

Hierve el jengibre en el agua, tápalo y déjalo hervir por 5 minutos. Retíralo del calor y añade la manzanilla con el tilo, deja reposar por 10 minutos. Cuélalo y bébelo si lo deseas caliente.

2. Pon cinco gotas de aceite esencial de lavanda y cinco de aceite de mejorana en un recipiente con agua fría.  Sumerge dos trapos,  acuéstate y colócalos en la frente y en la nuca por 30 minutos.

3. Date un masaje en las sienes suavemente con un poco de aceite esencial de lavanda.

4. Calienta agua y agrégale unas gotas de aceite de manzanilla y un poco de vinagre de manzana. Sumerge un trapo y colócalo en la frente durante 20 minutos.

5. En un pocillo de agua caliente, disuelve dos o tres cucharaditas de vinagre de manzana y un poco de miel. Tómalo y relájate.

6. Coloca varios cubitos de hielo en el interior de una bolsa de tela o de plástico y masajea durante unos pocos minutos las zonas donde sientes el dolor  con mayor intensidad.

7. Corta dos rodajas de pepino y colócalas en las sienes haciendo un leve masaje durante algunos minutos.

8. Calienta agua y sumerge tus pies, el agua debe estar a la temperatura que más puedas soportar. Al mismo tiempo empapa un trapo en agua fría y colócala en tu frente.