Dieta de la fibra

September 8, 2010

Dieta fibra

Esta dieta la pueden realizar personas adultas que desean eliminar alguno kilitos y además mejorar su salud digestiva.  Te permite comer rico y al mismo tiempo controlar el colesterol y bajar esos kilos que te sobran.

Los alimentos ricos en fibra son muy importantes en una buena nutrición ya que ayudan al control del peso, ya que al requerir más tiempo en su masticación, son evacuados lentamente del estómago, generando una sensación de llenura y ayudando a controlar la sensación de hambre. Además, la mayor parte de los alimentos ricos en fibra resultan pobres en grasa, lo que los hace ideales para ser consumidos cuando se desea bajar de peso.

La fibra es una parte importante de las verduras, legumbres y frutas, y aunque el cuerpo humano no las absorbe, las utiliza para ayudar a eliminar los desechos. Algunos alimentos ricos en fibras son: las hortalizas, legumbres de hoja verde, manzanas, apio, salvado de avena, avena arrollada, salvado de trigo, cereales y panes integrales, entre otros.

Antes de realizar esta o cualquier dieta debes consultar con un médico.

A continuación encontrarás el menú semanal de la Dieta de la fibra.

LUNES
En ayunas:
Jugo de 2 naranjas.
Desayuno: Café con leche descremada y edulcorante, 1 tostada de pan de centeno con 1 cucharada de queso blanco.
Almuerzo: Sopa casera de verduras ralladas, budín de queso y brócoli y 1 yogurt con 1 cucharada de bastoncitos de salvado.
Merienda: 1 rodaja de ananá o melón fresco.
Cena: Caldo con 1 cucharada de salvado, 1 porción de lenguado con guarnición de zapallitos, repollo, acelga y chauchas, ensalada de naranjas y kiwis, con 1 cucharada de queso blanco batido con edulcorante y esencia de vainilla.

Continua…