Dieta contra el ácido úrico

September 13, 2010

Dieta acido urico

Los niveles normales de ácido úrico en sangre son 7mg/dl para hombres y 6 mg/dl para mujeres. Cuando las concentraciones de ácido úrico son elevadas, se produce lo que se denomina hiperuricemia, que puede llevar a desarrollar la temida gota o cálculos renales.

Los principales factores que elevan el ácido úrico son: el sobrepeso, las bebidas alcohólicas, especialmente la cerveza, las carnes rojas, pescados, mariscos, y la fructosa que es el azúcar de las frutas.

Afortunadamente el ácido úrico puede ser controlado siguiendo una dieta adecuada, en la que se suprimen algunos alimentos y otros deben limitarse. En general debe moderarse el consumo de alimentos proteicos, beber aguas minerales, dos litros y medio al día y limitar el consumo de sal.

Alimentos prohibidos

Mariscos, sardinas, atún y pescado azul en general, riñones, hígado, pavo, consomés, anchoas.

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Dieta forking

September 9, 2010

Dieta forking

Esta dieta es un plan de adelgazamiento ideado por médicos y especialistas franceses, que consiste en una nueva forma de alimentarse basándose en sólo comer con tenedor, si como lo lees con tenedor. No se pueden utilizar las manos, el cuchillo, la cuchara, por lo que se dejan de laso los alimentos que se deben comer con este tipo de elementos, que mencionan los creadores son los que más calorías contienen. Puedes bajar de 1 a 2 kilos en tres semanas pero de forma duradera.

También se basa en la crononutrición, en el principio ancestral que señala que debemos desayunar como reyes, almorzar como príncipes y cenar como pobres. Al realizar esta dieta se tendrá más apetito en el desayuno, un poco menos en la comida y se podrá tomar una pequeña merienda por la tarde y así tendrás menos apetito a la hora de la cena, que es el momento clave de la dieta.

1. Excluye casi totalmente todas las grasas y los azúcares rápidos por la noche, momento del día en el que se almacenan más fácilmente por el organismo.

2. Reduce la toma de alimentos, la limitación de las cantidades ingeridas en cada bocado acaba por disminuir las porciones y contribuye a acostumbrar el cuerpo y la mente a comer menos por la noche.

3. Al no imponer ninguna restricción el resto del día, evita las frustraciones que originan que se pique más entre horas.

Existen dos estilos de Dieta Forking, diseñados por los autores de la dieta:

Forking estricto: Sirve para adelgazar rápido comiendo alimentos que no se tengan que preparar con ayuda de un cuchillo y que sólo se puedan comer con tenedor.

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Dieta contra la diarrea en los niños

September 6, 2010

Dieta contra diarrea ninos

Este tipo de padecimientos se puede presentar con frecuencia en la niñez y se le debe prestar mucha atención ya que los niños se deshidratan fácilmente y puede ser peligroso si no se toman medidas a tiempo.

La diarrea puede ser de dos tipos: 1) Aguda: aparece en forma súbita, dura entre 3 a 7 días y sus causas pueden estar asociadas a bacterias, virus y hongos provenientes generalmente de alimentos en mal estado. 2) Crónica: es una afección que se prolonga por más de tres semanas y sus posibles causas pueden estar relacionadas con parasitosis, causa inespecífica, alergia alimentaria, inmunodeficiencias, enfermedades inflamatorias, etc.

Dieta para la diarrea infantil

ALIMENTOS PROHIBIDOS
Si tu niño tiene diarrea no le des a comer o beber ninguno de los siguientes alimentos:
• Leche, lácteos en general, se puede probar tolerancia con leche a base de probióticos.
• Quesos en general y sobre todo maduros.
• Yema de huevo.
• Carnes rojas y pescado. Continua…

Dieta para cálculos en la vesícula

August 8, 2010

Dieta calculos vesicula

Los cálculos en la vesícula son más comunes en mujeres que en hombres. Se sabe que los anticonceptivos orales pueden contribuir a su formación y que las personas obesas o quienes consumen una alimentación rica en grasa tienen mayor propensión a desarrollar cálculos biliares.

Si te han detectado cálculos en la vesícula, sigue esta dieta que consiste en incorporar y eliminar ciertos alimentos. Se trata de una dieta equilibrada que incluso la pueden incorporar a su estilo de vida las personas que gozan de buena salud. Bebe de 2 a 3 litros de agua, esto impedirá la formación de residuos en los riñones y la vesícula.

Alimentos permitidos
• Pescado, pollo o carne magra a la plancha, al horno o a la parrilla.
• Puré de patatas, calabazas, zanahoria o verduras hervidas.
• Puré de manzanas.
• Guisados sin grasa y sólo unas gotas de aceite para que no se adhieran.
• Papas, calabaza y zanahorias al horno.
• Sopas de verduras.
• Sopas de carne o pollo sin grasa con verduras y fideos.

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