Dieta contra el tabaco

June 13, 2010

Dieta contra tabaco

Para algunas personas es muy difícil dejar este vicio que va disminuyendo la salud y produce problemas en el cuerpo.  Por esta razón se debe al menos llevar una dieta adecuada, esta dieta no quiere decir que se pueda ayudar a las personas a dejar de fumar, simplemente de esta manera el organismo logra eliminar las toxinas con mayor facilidad, se elevan las defensas, contrarresta los efectos nocivos del tabaco y retarda el envejecimiento de las células.

Dentro de estos alimentos se encuentran:

La Vitamina C es absorbida en pocas cantidades por los fumadores, por esta razón se recomienda incluir en la alimentación diaria los cítricos como las naranjas, pomelos, toronjas, kiwis, frutas rojas, guayaba, también verduras como el coliflor, el brócoli, las espinacas y las coles.

El calcio también se pierde por el consumo de tabaco es por eso que debes incluir grandes cantidades de leche, queso o yogurt, de esta forma le aportas a tus huesos suplementos para que estén en buen estado.

Los alimentos antioxidantes ayudan a reforzar el sistema inmunológico y previenen el cáncer, consume frutos secos que contienen magnesio y zinc.  También alimentos que contengan antioxidantes como las vitaminas E, A y ácidos grasos como el omega 3 y 6.

Las frutas y las verduras son importantes en esta dieta  ya que además de desintoxicar el cuerpo, son grandes aliados contra los efectos nocivos del cigarrillo.  Elige las de color amarillo, naranja y rojo (zanahorias, ají, jitomate (tomate), zapallo, naranja, moras, sandía, cerezas, etc.).

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Dieta para pacientes con artritis

June 12, 2010

Dieta artritis

La artritis es una enfermedad que afecta las articulaciones de muchas partes del cuerpo, sobre todo en pies y manos ocasionando dolores muy fuertes e incapacidad algunas veces.

Una alimentación saludable puede ayudar a prevenirla o a aliviar los dolores de la artritis.  Los alimentos vegetales naturales y el bajo consumo de grasas saturadas sobre todo la de la carne roja.

Controlar el peso es fundamental a la hora de prevenir y aliviar el dolor, ya que la mayoría de las personas que padecen esta enfermedad tienen sobrepeso u obesidad, comen en grandes cantidades y consumen muchas bebidas alcohólicas.

Los alimentos antioxidantes son fundamentales en esta dieta entre ellos se encuentran, la vitamina A o retinol, es esencial en el desarrollo de los huesos y los cartílagos entre otros beneficios,  se encuentra en alimentos como las zanahorias, melones, calabazas, espinacas, mangos, leche, aceite de hígado de bacalao y mantequilla.

La vitamina C es un potente antioxidante que ayuda a neutralizar los efectos negativos de los radicales libres en las células y el cerebro.  La encuentras en los cítricos como el limón, toronjas, naranjas, limas, guayabas, fresas, kiwi, melón y en verduras como jitomates (tomate), brócolis y pimientos.

La vitamina E que se encuentra en las grasas de origen vegetal como el aceite de germen de trigo, las semillas de girasol,  las avellanas, el aceite de girasol, las almendras, el maní, el aceite de oliva. Otras fuentes para consumir esta vitamina pero en menores cantidades son las manzanas, los espárragos, el mango, la lechuga, el aguacate, la espinaca, etc.

Los ácidos grasos omega 3 y 6 se encuentran en alimentos como el pescado azul (sardinas, caballa, atún, salmón, etc.), ayudan a reducir la inflamación de las enfermedades de las articulaciones.

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