Menús para la oficina

Dieta oficina

Muchas personas piensan que comer en el trabajo significa que deban comer mal o rápido, pero no es así no sólo existe la comida rápida o Fast food a la hora de almorzar en la oficina.  Por la falta de tiempo solo se come bien los fines de semana, pero esto no compensa los excesos o carencias durante la semana.

Recuerda eliminar de tu dieta las bebidas como gaseosas, y prefiere el agua, té frío o un refresco Light.  Si en la noche tienes que comer algo escoge el pescado o el huevo cocido y acompaña con una ensalada de verduras y algo de fruta.

Si después del almuerzo te da mucha hambre no piques cosas como snacks, patatas fritas, que te engorden o te hagan mal y echen al piso todo lo que has hecho, consume frutas, yogurt, pan integral, galletas Light. Recuerda que no debes dejar de desayunar ya que esta comida te dará energía para el día.

Te proponemos algunos menús saludables que puedes llevar a la oficina, contienen bajo contenido de calorías y son fáciles de preparar.

PRIMER MENU

LUNES
Puré de verduras, puedes agregar patatas, zanahorias, nabos, puerros, acelgas, o las verduras que desees,
Filete de pollo o carne a la plancha.
Un yogurt bajo en grasa y trozos de la fruta que prefieras.

MARTES

Ensalada de lentejas con tomate, pimientos, cebolla y perejil. Puedes usar lentejas precocidas para que lo prepares más rápido.
Un trozo de pescado cocido o a la plancha.
Coctel de frutas en cuadritos naranja, kiwi y fresas o las que prefieras.

MIERCOLES
Tortilla de patatas, puedes agregarle atún o queso para hacerla más apetitosa.
Gazpacho, elimina las grasas y puedes agregarle trozos de pepino o lechuga.
Trozo de alguna fruta que desees.

JUEVES
Puedes preparar jamón con melón o alguna carne a la plancha o cocida.
Ensalada verde con vinagreta.
Yogurt bajo en grasa.

VIERNES
Ensalada de lechuga, con maíz, pollo cocido o a la plancha y agrega salsa de yogurt y mostaza.
Pasta con atún o una ensalada de pasta con atún, palmitos, tomates, queso, huevo duro, aceite de oliva y vinagre.
Trozo de fruta.

SEGUNDO MENU

DESAYUNO
Té común o de hierbas, o café
1 tostada de pan negro o integral untada con queso blanco bajo en grasa, o mermelada de fruta dietética.
1 manzana o 1 yogurt

ALMUERZO
a. Una ensalada preparada con media pechuga de pollo, zanahoria, cebolla y tomate. Puedes agregarle aceite de oliva, de soya o zumo de limón.

b. Una lata pequeña de atún sin aceite, mezclada con cebolla o puedes agregarle pimientos, o rodajas de tomate.

c. Una pechuga de pollo a la plancha o cocida y un tomate fresco.

MERIENDA

a. Un yogur frutal bajo en grasa.

b. Un vaso de juego de frutas, o verduras.

30 MINUTOS ANTES DE CENAR
1 jugo de naranjas con melocotón, o fresas con jugo de naranjas y edulcorante.

CENA
a. Sopa de verduras o caldo a tu gusto.
1 filete de pescado, o pollo, o carne de ternera magra (con poca grasa) cocida o a la plancha.
1 ensalada de zanahoria rallada, lechuga y tomate, con zumo de limón o aceite de oliva.

b. Caldo al gusto, o sopa de verduras.
1 ensalada con lechuga, tomate, zanahoria, perejil, ajo, pepinos, patatas.
Gelatina o porción de fruta.

c. 1 pechuga de pollo sin piel a la plancha, condimentada con zumo de limón y perejil
1 ensalada de lechuga y cebolla, o tomate.

TERCER MENU

LUNES
a. Tarta de acelga
Yogurt descremado

b. Ensalada de legumbres y vegetales
1 yogurt descremado con frutas

MARTES
a. Ensalada de arroz, vegetales y pollo
1 postre de leche dietético

b. Pechuga de pollo grillé con rodajas de calabaza al horno
1 fruta mediana

MIÉRCOLES
a. Milanesa de berenjena a la napolitana con queso bajo en grasa y rodaja de tomate)
1 fruta

b. Arroz integral con atún y vegetales
1 flan dietético

JUEVES
a. Hamburguesa casera con panaché de verduras
1 fruta mediana

b. Ensalada verde con tomates, palta y queso mozzarella
1 postre de leche dietético

VIERNES

a. Pastel de carne con zapallo carne magra picada y puré de zapallo
1 flan dietético

b. Milanesa de soja con queso magro y ensalada a elección
1 fruta mediana

CUARTO MENU

Pasta cocida e integral, así como media taza de arroz integral cocido.
Brócoli al vapor y una lechuga.
Aderezos preparados sobre la base de albahaca o de soya o aceite de oliva.
Tomate, pepino, rabanitos, espinaca y zanahoria.
Papaya, piña, manzana, mandarina o naranja o la fruta que prefieras.
Una lata de atún.
Carnes hervidas cocidas o a la plancha.
Yogurt natural bajo en grasa y queso fresco.
Galletas de nuez o avena.
Maní, nueces o almendras.

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Comentarios

2 Respuestas para “Menús para la oficina”

    javierdealmagro en fullblog
    June 20th, 2010 7:01 am

    comer en el trabajo…

    Se hace dificil comer bien en el trabajo…mentira!!!. Es que uno no pone voluntad!!! la verdad es la siguiente, y lo digo yo, que me costó empezar, a la mañana en casa ya salgo habiendome tomado unos mates con dos tostaditas. después allá cuando llego…

    Alimentación a los 30 : Dietas rapidas y efectivas
    June 24th, 2010 1:13 am

    […] Si tienes que comer fuera de casa o tu tiempo no te permite cocinar para llevar algo saludable, elije platos de verduras, ensaladas, proteínas a la parrilla y platos que no contengan demasiadas salsas ni condimentos. A la hora del postre es mejor que comas una fruta fresca. Lee también el artículo Menús para la oficina. […]

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